Sayur Santan Tauco pekan baru

        Sayur Santan Tauco pekan baru

Bahan :
• 300 gram tetelan sapi, potong-potong
• 4 lembar daun salam
• 5 cm lengkuas, dimemarkan
• 3.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
• 300 gram kacang merah
• 400 gram buncis potong miring
• 400 gram labu siam, potong korek api
• 200 gram wortel, potong korek api
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh gula merah
• 4 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 2 sendok teh terasi
• 6 buah cabai merah
• 10 sendok makan taoco

SELAMAT MENCOBA,..,.,